Дегустация армянских и дагестанских блюд
Что касается еды, Москва может предложить почти всё. Но это всё не всегда то, что ожидаешь. Впрочем, Москва большая и…
Еда и выпивка
Азиатский хлеб в Москве
Зашёл как-то в пекарню с большим выбором азиатского хлеба. На пробу купил три лепёшки: грузинскую шоти, арабскую бездрожжевую и узбекскую…
Голубка в бокале
Я не собираюсь никому открывать глаза, многие знают намного больше про всякие коктейли, чем я.
Праздничный коктейль из текилы и абсента
Нашёл интересный рецепт коктейля из текилы и абсента, но не нашёл в закромах требуемого сиропа из агавы…
Коктейль: тоник и текила
Итак, что делать если у вас закончился джин, но остался тоник? Вариант номер 1: бежать в магазин и купить бутылочку…
Для тех, кто любит выпить: карахильо
Простой рецепт карахильо. На языке оригинала коктейль называется carajillo и произносить нужно “карахиджо”, но почему-то в русскоязычной научной литературе напиток…
Как приготовить сангриту?
Меня часто спрашивают: как приготовить сангриту на своей кухне с простейшими ингредиентами?
Коктейль Маргарита – парочка рецептов
Несколько вариантов приготовления Маргариты в домашних условиях.
Чистый четверг: время готовить пасхальную еду
У православных христиан России в четверг наступил Великий четверг. Так же известен как Страстной четверг или Великий четверток.
Ром, что за напиток такой?
Моё первое знакомство с ромом произошло в Индии в 1970-е годы, когда я работал переводчиком на строительстве метзавода в городе…
