Испанский омлет
Традиционный испанский омлет, который сами испанцы называют тортилья, делается по очень простому рецепту.
Еда и выпивка
Раджма масала
Вегетарианское блюдо северной Индии.
Шакшука
На завтрак можно приготовить израильскую шакшуку.
Тандури чикен, т.е. куриные голени в духовке
Получилось очень вкусно - записываю рецепт для памяти.
Нут в соусе гарам масала
Оказалось, не так и трудно приготовить нут в соусе гарам масала с гарниром из риса (смесь коричневого и дикого). Главное…
Как правильно разливать Балтику
Очень полезное видео!
Паэлья из морепродуктов
Подробное описание рецепта лучше поискать в интернете: я использовал традиционный рецепт валенсианской паэльи из морепродуктов.
Лазанья
Решено: на обед - лазанья вегетарианская с сыром.
Эмпанадас из бананов и сыра
Пирожки, булочки или эмпанадас могут быть из чего угодно.
Крем-суп салморехо по-кордобски
Приготовить холодный крем-суп сальморехо - или салморехо - очень просто, даже проще чем гаспачо.
