Тартар из лосося
В очередной рыбный четверг приготовил тартар из лосося с соусом из авокадо.
Еда и выпивка
Яичница по-армянски
Яичница получается вкусной и полезной. Готовить просто, очень просто.
Афганские фаршированные лепёшки болани
Рецепт традиционных афганских фаршированных лепёшек до безобразия прост. Вариантов, правда, много.
Никудзяга
Это очень простой рецепт несмотря на трудное названия. Да и название, на самом деле, не такое уж и трудное: нику…
Морские гребешки с лапшой соба
По случаю Международного рыбного дня приготовил блюдо из морских гребешков с лапшой соба.
Палео-соте из капусты
Попробуйте! Не пожалеете. Можно в качестве гарнира.
Рис с рыбой
Знакомился сегодня на YouTube с рецептом приготовления питона, но, поскольку питона у меня нет, а сегодня рыбный день, обнаружил "карантинный"…
Рулет с начинкой из фарша индейки
Это, наверное, лучшее моё блюдо...
Горящий розмарин
Коктейль до неприличия прост: немного абсента, чуть побольше мескаля, 16 капель биттера Агостура, лёд и розмарин. Ещё спички, конечно.
Чебуреки
Давно не ел чебуреки, собственно и не мог их купить из-за того, что не ем красное мясо. Наконец-то, набрался немного…
