Йиргачеффе – один из самых знаменитых сортов эфиопского кофе, ценимый гурманами за свой яркий аромат и утонченный вкус. Этот кофе выращивают на высоте от 1 700 до 2 200 метров над уровнем моря в регионе Сидамо, который считается родиной арабики. Особенности вкуса Йиргачеффе отличается цветочными и цитрусовыми нотами, которые делают его уникальным среди других сортов.…
Black Ivory (Чёрная слоновья кость) — это один из самых редких и дорогих сортов кофе в мире. Его особенность заключается в том, что кофейные зерна проходят ферментацию в желудке слонов, после чего они извлекаются, очищаются и обжариваются. Этот процесс смягчает горечь кофе и придаёт напитку уникальный, мягкий вкус с нотами шоколада, специй и фруктов. Безопасность…
Сегодня провели семейную дегустацию эфиопского кофе, а именно, сорта Гуджи. Прежде чем узнать наши впечатления, придётся прочитать (или пролистнуть) информацию об этом сорте. Гуджи (Guji) — это высококачественный сорт эфиопского кофе, названный в честь одноимённого региона на юге страны. Этот регион, расположенный недалеко от знаменитой зоны Сидамо, славится своими уникальными климатическими условиями и плодородными почвами,…
Индонезия – один из крупнейших мировых производителей кофе, знаменитый своими уникальными сортами и методами обработки. Среди самых известных сортов – Копи Лувак, который производится из зерен, прошедших ферментацию в желудке цивет. Этот кофе обладает насыщенным вкусом с мягкой кислинкой. Цена - 1,300 баксов за кило бобов. Другие популярные сорта включают Манделинг из Суматры, с глубокими…
18 января — день кофейного гурмана. И Иван, который всегда считал себя обычным любителем кофе, решил выпить свою чашку и в этот день. Но, всё оказалось не так просто. Всё началось с того, что он зашел в кафе, где часто пил свой обычный черный кофе. Официантка, заметив его, сказала: — Сегодня у нас особенное предложение!…
Помните, что кофе это очень полезный напиток. 1. Антиоксидантные свойства Кофе содержит множество антиоксидантов, таких как хлорогеновая кислота и меланоидины, которые помогают бороться с окислительным стрессом и защищают клетки организма от повреждений. 2. Улучшение работы мозга Кофеин стимулирует работу центральной нервной системы, повышая концентрацию, внимание и память. Он также может снижать риск развития болезней Альцгеймера…
Вы когда-нибудь пили такой капучино? Я - да! В Катаре. В "самом лучшем аэропорту мира". Тропический лес прямо в аэропорту!
Застряли в аэропорту Стамбула? Не беда! Попробуйте местную еду и выпивку. Почти всё достаточно прилично. Впрочем, мои советы здесь не нужны, просто решил разместить несколько фотографий - чтоб они не пропали в бездне облаков. Не понравилось, что почти везде неплохой вроде турецкий кофе подают в бумажных стаканчиках. Минус. Зато замороженную Маргариту подают в правильных бокалах!…
Вопрос вопросов: в какой пропорции смешивать робусту и арабику и нужно ли вообще их смешивать? Обычно пью арабику, но не хватает горечи. Поэтому решил провести эксперимент. Для начала, сварил в турке чистую робусту (с кардамоном). Достаточно горький вкус с запахом кардамона. Понравилось, но каждый день такой кофе не будешь пить. Слишком просто. На следующий день…
 This is my personal blog in Russian. Please stop by anytime — заходите, раздевайтесь, будьте как дома. Bonvenon! ¡Que lo pasen bien! Vous êtes tous les bienvenus. Karibu! स्वागत!
Я не для красного словца назвал свой дневник “Блог для всех и ни для кого” – и не заимствовал эту фразу из “Also sprach Zarathustra. Ein Buch für Alle und Keinen”. Совпало совершенно случайно. Great minds think alike. ROFLMAO. На самом деле, мой блог никому не нужен – поэтому он ни для кого. А для всех – потому, что любой, у кого есть доступ к сети и кто умеет читать, может его полистать. Читать мало кто будет, и я это понимаю. Поэтому мой блог так и называется. |
* Спасибо, что зашли
* Без cookies. Без сбора персональных данных
