Капучино
I have a dream... Короче, решил научиться делать искусство в кофейной чашке. Решил, но пока даже не начал учиться. Ищу, где этому можно научиться. Онлайн, конечно. Никто толком не подскажет, это я понимаю. Вся надежда только на себя.
Метка: кофе
Как правильно заваривать кофе в турке
Кофейные гуру поделились рецептом приготовления кофе в турке. Я, кстати, пользуюсь медной туркой и серебряной ложкой. Вот этот рецепт.
Чайный дом на Мясницкой
Собственно, чего писать? Сходил, купил колумбийский кофе. Беру хорошо и средне-обжаренные бобы. Перемешиваю их и готовлю кофе методом “пуровер” (от английского глагола “to pour over”). Другие сорта кофе тоже покупаю. А вообще, Чайный дом Перлова повышает настроение в такие серые дни как сегодня, т.е. всегда. В продаже есть и матэ, он же мате, и пуэр…
