Как я завариваю кофе методом пуровер
У меня металлический и, соответственно, многоразовый фильтр (фирмы Hario), который ставится на подходящую по размеру чашку. Для одной чашки (180 мл воды) использую 2,5–3 чайных ложки молотого кофе (это примерно 10–12 г). Оптимальная степень помола — средне-мелкий. Можно чуть покрупней. Зависит от марки кофе и других факторов - нужно пробовать. Процесс заваривания: Сначала нужно промыть…

