Метка: яичница

Яичница с хрустящей корочкой и ароматом чеснока Ингредиенты: * 2 яйца
 * 2 столовые ложки оливкового масла
 * 1 зубчик чеснока (по желанию)
 * Соль по вкусу
 * Свежемолотый чёрный перец (по желанию)
 Приготовление: 1. Разогрей масло в небольшой сковороде на среднем-сильном огне. Если хочешь придать маслу особый аромат, добавь целый зубчик чеснока (в кожуре…

Сальвадор Дали знал про яйца всё и его шедевр "Яичница на тарелке без тарелки" (1932) вдохновляет меня работать с яйцами не покладая рук. О, яйцо, источник силы, Лёгкость телу даришь нам, Белок нежный, желток милый — Символ жизни, тарарам! Представляю вам подборку своих фотографий, где яйца - главные действующие лица. Яйца тоже я готовил. Британские…

Основные рецепты, которые я опубликовал на этом сайте, из пандемийного 2020 года: https://newsbee.blog/wp-content/uploads/2025/10/514269686_122142458882824496_379327599397684669_n.jpg2020/ В 2025 году появились новые рецепты, новые способы приготовления и свежие идеи. Все уже давно знают, что жарить яйца на сковороде вредно для здоровья. А если нравится яичница - глазунья или омлет? Есть выход?! Последнее веяние в области приготовления яичницы это использовать…

Но правый глаз немного подтёк... Вот так и в жизни. Всегда что-нибудь не так получается, как задумал. Впрочем, это случилось после самой длинной ночи в году. Через пару дней надо будет повторить.

Яичница получается вкусной и полезной. Готовить просто, очень просто. Наливаете в сковороду немного оливкового масла и кладёте мелко нарезанный лук. Через несколько минут добавляете туда красный перец. Потом нарезаете помидоры и добавляете их. Напоследок, одно или два куриных яйца. Готово! Лаваш и зелень - как вкусно!