Метка: рецепт

Нет жены? Жена есть, но не хочет готовить вам завтрак? Жена в принципе имеется, но в данный момент в командировке или на отдыхе в Турции с любовником? Не беда! Научу как готовить холостяцкий омлет без особого труда. Разогреваете сковороду, дно которой предварительно посыпали солью (не очень много) и полили оливковым маслом. Ставите средний огонь. Разбиваете…

Вот простой и вкусный рецепт котлет из куриного фарша — готовятся быстро, а получаются сочными. Ингредиенты: 500 г куриного фарша (несколько порций получится). 1 небольшая луковица (мелко нарезать или натереть). Я нарезаю, тереть очень муторно и слёзы текут. 1 яйцо 2 ст. ложки панировочных сухарей (или 3 ст. ложки молока - никогда не пробовал так…

Основные рецепты, которые я опубликовал на этом сайте, из пандемийного 2020 года: https://newsbee.blog/wp-content/uploads/2025/10/514269686_122142458882824496_379327599397684669_n.jpg2020/ В 2025 году появились новые рецепты, новые способы приготовления и свежие идеи. Все уже давно знают, что жарить яйца на сковороде вредно для здоровья. А если нравится яичница - глазунья или омлет? Есть выход?! Последнее веяние в области приготовления яичницы это использовать…

Предлагаю простой рецепт собы с грибами. На сковороду наливаем немного оливкового масла и воды, солим. Бросаем туда мелко нарезанный лук и грибы - сначала самые жёсткие - шиитаке, потом белые и после них шампиньоны. Время между добавлением каждого вида грибов примерно 3-5 минут. Когда вода выкипела, добавляем 50 мл сметаны, небольшой кусочек сливочного масла, 50…

Как известно, сырники иногда получаются, а иногда есть нюансы, например, пригорели, слиплись в экстазе, не прожарились... Вот рецепт, которые чаще других работает: Берём две пачки творога (9 процентов, каждая 200 гр.), добавляем одно куриное яйцо, одну столовую ложку обычной муки, три ложки манки, соль и сахар по вкусу. Тщательно всё размешиваем и даём постоять минут…

Если у вас накануне был приготовлен винегрет, его с удовольствием можно съесть на завтрак, чтобы не заморачиваться с готовкой. Если одного винегрета маловато, можно быстро приготовить яичницу в авокадо. Для этого разрезаем авокадо на две равные части, углубляем и расширяем немного углубления, где находилось ядро плода, разбиваем в одну и вторую половинку по яйцу и…

Увидел как готовится этот салат на Ютубе... https://youtu.be/7DOGJkj96BE Собрал все ингредиенты и сделал. Жду два дня для полноценной дегустации.

По большому счёту, якисоба только называется странно, а так это вполне обычное блюдо, хоть и японское. Требуются простые ингредиенты: Капуста - главный ингредиент Морковь Красный перец Жёлтый или белый лук Кусочки куриного мяса (или любого другого мяса). Можно даже фарш Пшеничная лапша В одной сковороде на растительном масле тушите овощи, в другой - куриное мясо…

На завтрак приготовил мацебрай.   Рецепт простой: для одной порции берёте две иерусалимские мацы, разламываете на кусочки и замачиваете в небольшом количестве воды. Потом добавляете яйцо и кошерную (каменную) соль и перец. Отдельно жарите китайские грибы шиитаке с луком на оливковом масле. Я ещё добавил в конце немного шпината. После этого выкладываете половину размокшей мацовой…

Итак, решено. Обед после Вальпургиевой ночи, точнее сказать, пива в ирландском пабе в честь Хэллоуина, должен быть из тыквы, как минимум. На самом деле, получилось по-максимуму. Кусочки тыквы и кружочки моркови - ингредиенты. Варим морковь в воде минут 10. Воду сливаем, морковь пересыпаем из сотейника в тарелку для временного хранения. В сотейник заливаем бурбон и…